農薬・化学肥料を従来の半分以下に減らした安全・安心のお米。

業務用などでお使いの方は、ご相談ください。

無洗米はお米をとぐという手間をなくしてくれた便利なお米。

もちもちの杵つき餅。食べやすいように個包装になっています。お正月以外にも、普段の昼食用やおやつとして、またお鍋に入れたり、バーベキューの時、一緒に焼いても美味しいですよ！

サラダなどのおかずとしてはもちろん、ビールのおつまみに、お子様のおやつにピッタリです。えだまめがわりにもなります。料理例のメモ付きでお届けします。

潟玉ねぎは、玉ねぎ特有の辛みが少なく、甘みがあることが特徴です。他の品種の玉ねぎより、糖度が高いため、玉ねぎ独特の辛さが苦手な人も美味しくいただけます。

白いごはんにぴったりのお味噌汁。お味噌汁は、あったかい家庭の味がします。石井家のお味噌で、心も体もあったまってください。

※味噌の材料は、すべて秋田県産のものを使用しています。
また、遺伝子組み換え大豆は一切使っていませんので、安心してお召し上がりください。

※売り切れ
大根の大きさで多少重さに違いがありますが、1本500g～600gです。沢庵の原料は、大根、米、麹、砂糖、塩、酢、唐辛子です。あっさりとした風味で、いくらでも食べられますよ。保存料は使用していませんので、冬期間だけの販売になります。干し大根の沢庵は、追加の製造ができませんので、売り切れ次第終了になります。
※年末から2月いっぱいの販売です。

ナタヅケは、ナタで大根をざく切りにしていきます。材料は、大根、米、焼酎、砂糖、酢、塩、菊、唐辛子。保存料は使用しませんので、冬期間のみの販売です。ご家庭では冷蔵庫で保存してください。あっさり風味のとても美味しい秋田の漬物ですよ。